中国牛奶安全标准低源自行业压力

中国官方媒体说，在所有主要国家中，中国的牛奶安全标准最差，这是由于强大的乳制品利益集团的压力所导致的。中国共产党控制的《环球时报》星期三报道，中国牛奶的细菌允许值比美国和欧洲高20倍。报道还说，中国牛奶的蛋白质含量要求低于其它大国。《环球时报》援引广州奶业协会会长王丁棉的话说，由于大型乳制品生产商的压力，去年相关标准有所降低。

王丁棉在福建召开的一次乳制品行业会议上说，这些标准对于“全世界的乳制品行业来说是一个耻辱”。王丁棉还说，原料奶在送往生产商时细菌含量通常较低，但是生产商希望能有更宽松的标准，因为他们自身设备的卫生条件恶劣。