佛罗里达州将浪费数十亿美元的食物。新冠疫情期间，因为需求锐减，水果和蔬菜无法继续运往餐厅，当地农民只能任其烂在地里。
佛罗里达州以数千公里的美丽海滩而闻名，也有得天独厚的气候和土壤，那里盛产美国最好的水果和蔬菜。
佛州有超过4万7000个商业农场，从柑橘、豆类到浆果，应有尽有。
佛罗里达优越的气候和土壤吸引意大利裔美国人迪迈勒家族于1930年代从波士顿搬迁到这里。
当年，十几岁的多米尼克、约瑟夫和安东尼三兄弟开卡车卖水果，他们的生意居然成功了。他们开了头一家商店，接着又是一家。
1945年，他们得以购进第一座商用农场。
托尼·迪迈勒说：“我是创始人的孙子，我的祖父安东尼和他的两个兄弟创办了这家拥有91年历史的公司。我、弟弟和表哥是家族企业的第三代。我父亲和他的表弟分别是佛罗里达州和加利福尼亚州的两家公司总裁，他们仍然非常活跃地工作。我们有十个家族成员仍在从事家族企业。”
如今，迪迈勒农场在加利福尼亚、德克萨斯、亚利桑那、宾夕法尼亚和麻萨诸塞等几个州种植水果和蔬菜。最早受到新冠疫情影响的是该企业在佛州的番茄农场。
迪迈勒企业副总裁托尼·迪迈勒说：“不幸的是，由于疫情大流行，餐馆和食品店都关闭了……我们80％的业务通常来自餐饮业，餐馆，游轮业，主题公园…当疫情开始，这些部门关闭了，我们就像溺毙了一样……”
佛罗里达有数以千计的农场都经历了迪迈勒的困境。他们竭尽所能应对局面。有些将食物提供给穷人或失业者，有些则以跳水价格出售产品。
美国政府已拨款3490亿美元支持小企业并保持工人的薪水，另外95亿美元用于帮助因疫情而遭受损失的奶牛场和农场。鉴于封锁措施没有确定的结束日期，佛州的农民只盼着新冠病毒能在夏季减轻。
哈佛大学流行病学家马克·利普斯策说：“除了季节性变化外，保持社交距离可能也会减少病毒繁殖数量，降到一以下。所以这是协同增效，不光靠季节的变化。我认为这与我们从世界其他疫情地区看到的现象相吻合，无论是在南半球，如澳大利亚和南部非洲，或是热带和有类似夏季气候的地区。”
但是没有人可以肯定地预测，这也让像迪迈勒这样的企业面临破产的风险。
