中国食品安全危机削减政府公信?

在中国，因为食用遭化学物质污染的三鹿奶粉而受害的案例不断增加，尽管中国当局表明将彻查事件原因和追究责任，学者认为，层出不穷的食品安全危机已经使公众对政府失去信心。法律专家则呼吁家长保留所有购买凭据，以便未来进行索赔。

三鹿奶粉事件曝光以来，引起中国社会的严重关切，中国卫生部在星期一的记者会上证实，有毒奶粉已经造成两名婴儿死亡，近万名婴幼儿接受诊疗。中国当局也表示，受害人数可能会继续增加。

据香港明报报导，中国卫生部已经成立一个由16个省部级机构组成的“国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组”，将对这起严重的公共卫生事件展开彻底调查。农业部从这个星期开始，派出6个督导组到北京、河北、内蒙古、黑龙江、河南以及新疆6个牛奶生产重点省市，实地查看生产情况。

与此同时，河北省公安宣布已经逮捕两名涉嫌在鲜奶中添加俗称蛋白精的三聚氰胺的奶农。

尽管当局了采取一系列行动来控制毒奶粉事件的影响，但北京政治评论员张祖桦说，公众已经对政府失去信心：“我们看到各地不断出现孩子被毒害的情况，人数在急剧增加，相关医院在收治过程中，不断受到警告，不允许他们接受采访，对外披露事实，种种情况让我觉得，政府在处理这个问题上，严重丧失责任，非常不负责。”

张祖桦表示，近年来中国的食品安全，建筑质量等缺失，就是因为官商不负责任的态度越演越烈，总有一天，民众的积怨会产生高压锅的爆炸效应。

*各地律师联合起来为民众咨询*

与此同时，50多名来自中国各地的律师已经通过公共利益同盟联合起来，希望能为受害消费者提供法律上的支持和帮助。律师团成员之一的许志勇律师表示，光是星期一一天，律师团已经接到4百多通咨询电话。在政府单位还在调查真相的时刻，他建议受害家属在现阶段除了带孩子到医院检查，也要保留奶粉的购货凭据。

他说：“现阶段主要是保留证据，保存购买的发票，包括奶粉的袋子，奶粉本身，这些基本的证据，现在我们还在讨论何时提起诉讼，是提起个人还是集体的诉讼，首先就是要准备证据。”

许志勇表示，受害消费者可以到公共利益同盟、也就是公盟网站上寻找所在地的负责律师以及联络方式，做进一步的咨询。

不过，辽宁省的律师陆光认为，中国是行政权力很大的国家，要通过法院解决毒奶粉问题有相当困难，由政府统一组织来解决还是比较好的办法。

他说：“因为这种危害范围涉及很广，涉及人数众多，如果单纯依靠法院的判决来解决，难度很大，而且司法过程漫长，由政府方面协调企业和被害者，这种方式是比较便捷，也是社会效率比较高的方式。”

在另外一方面，拥有三鹿集团股份的新西兰恒天然公司总裁费里尔星期一表示，恒天然在一个多月前就已经要求三鹿全面回收产品，却得不到回应，在与中国政府的接洽中也备感挫折，最后是由新西兰政府出面才得到中国当局的重视。

面对记者询问，中国当局是否有意在北京奥运期间掩盖这一事件，费里尔不愿多做说明。

关键词：北京奥运，三鹿奶粉，毒奶粉，新西兰