中国已宣布本国改进食品安全的行动取得了成功。这些行动的目的是更好地监督食品生产商，因为前一时期发生了在国内外销售的产品受污染的一系列丑闻。
中国的产品质量和安全监督部门星期一说，历时四个月的改进食品安全质量的行动产生了显著成效。
中国国家质检总局副局长蒲长城说，这次努力改进食品安全质量的目的已经达到，总体任务也已经完成。
“使用非食品原料或回收食品，生产加工食品的违法行为基本得到了消除，滥用防腐剂、色素和食品添加剂的违法行为，得到了有效的遏制。”
*监督小作坊是重点和难点*
蒲长城说，全国总共十二万家小型食品作坊都已经签署了质量和安全保证书。但是他承认，监督这些小型生产单位是中国面临的最大的产品安全问题。
质检总局副局长蒲长城说，近年来，临时抽查和常规的检测都显示大多数假冒产品以及低质量食品都是那些小作坊制造的。他说，今年政府方面将把针对小型企业的管理和监督作为重点来对待。
*屡有丑闻惊天下*
2004年，至少有13个婴儿死于假冒奶粉造成的营养不良，食品安全问题因而成了中国社会所关注的问题。
蒲长城说，在去年的打假过程中，有16种以上的违法食品生产被制止了，其中包括在没有许可的情况下生产奶粉。
从中国出口到国际市场上的包括牙膏和宠物食品以及海鲜等产品中发现的问题也让中国受到了国际间的指责。去年一年内，有数百万件中国制造的玩具由于安全问题被召回。
*北京：外国媒体以偏概全*
蒲长城说，外国媒体在中国产品安全问题上，以点代面，而且外国公司设计上的失误实际上是玩具产品中出现问题的主要原因。
