经济学家长期以来注意到,非洲经济发展的主要障碍之一是非洲的大多数制造产品依赖进口。许多西非国家的超级市场的货架上也都摆满了进口货。但是塞内加尔首都达卡尔的一个组织则希望商店的货架上有更多的当地产品,他们在市中心设立了只出售非洲产品的货区。
商店里的广播敦促大家不要忘了光顾一下奶制品购物区。顾客们把准备买的东西放入黄色购物筐里,走向收款员。
这可能是世界上任何一个超市的情景,但不同的是,这是一个只卖非洲产品的市场。这个市场在达卡尔主要广场的一个巨大白色帐篷里,货架上的每样产品都是非洲生产的。
到这里来采购的萨勒的篮子里装满了牛油树脂肥皂和一瓶姜汁饮料。
*有他人之所无*
萨勒说,在别的超市经常买不到一些商品,因为那些超市的货物大部分是进口的,都是欧洲的品牌。
这个非洲产品市场的组织者说,顾客往往不知道当地生产某些产品,供货商也不知道有专卖非洲产品的市场。
非洲产品市场的创建人德梅说:希望非洲人知道,当这里有大量当地生产的高质量的产品时,他们就不必指望欧洲了。
*任重道远*
但是如果要有竞争力,非洲产品必须看上去和货架上的欧洲产品一样好。
在这个巨大白色帐篷的对面,生产商们正在参加市场营销、包装及卫生标准研讨会。但是建立一个能够与欧洲竞争的地方供货渠道的确是一项挑战。
布耶在塞内加尔国家资助的粮农技术研究所工作,他说,只是在最近5年,塞内加尔的包装业才能够直接在塑料上印刷。
布耶说,虽然这个市场上的一些产品是专业包装的,但是花生酱则是装在商店自己买的带盖子的塑料容器里。在花生酱的旁边,影印的产品标签用透明胶带粘在装有糖浆的瓶子上。
*创业融资难*
但是一些商人说,他们最担心的不是漂亮的包装,而是融资。桑加雷向人们发放她的速溶姜茶的样品,透明姜和糖就象速溶咖啡一样在水里溶化。
桑加雷说,她最初是想让人们节省点煮茶时间,如果从头做起,喝茶要花上一个小时。桑加雷说,在她的祖国马里,这种产品销售得很好。
桑加雷说,她想开发植物茶包,她需要8万美元的设备资金。但是她说,没有银行愿意借给她钱。
对许多小生产商来说,大规模的销售将是很久以后的事。但是在非洲产品市场上出售自己产品的商人希望,顾客需求将会帮助他们克服许多障碍,让他们的产品能够进入非洲各地家庭的厨房。