上海连续发生食物中毒事故，造成3百多人头晕手麻浑身冒冷汗，目前发现食物中毒是一批具有合法检疫证明的猪肉引起的。
中国官方媒体报导，近日上海不断发生“瘦肉精”中毒事故，先后有3百多人前往医院就医。一般中毒症状是头晕、手麻、浑身冒冷汗，有的人甚至还出现肌肉颤抖的情况。
新华网9月17号报导，监管部门调查发现，导致这次多起瘦肉精食物中毒事故的猪肉和猪的内脏是一批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂买进的，而且具有当地合法的检疫证明和道口检察章。
为了遏制一些养殖户在饲料中添加瘦肉精危害人们的健康，中国农业部这两年来重点督察了畜产品中含瘦肉精问题严重的地区。但是专家指出，中国现行法律法规并没有强制性要求肉品上市前进行瘦肉精含量监测。报导指出，在一些屠宰场，屠宰后的猪内脏不经过检测就直接进入销售，另外，检测成本高、周期长也是困扰监管部门的难题。
北京卫生局通报，到这个月初，北京发生131个福寿螺病例，其中有83人食用凉拌螺肉后住院治疗，但是都没有造成人员死亡。
据中国卫生部公布的资料显示，2005年有9千零21人中毒，235人死亡。2006年第二季度有5千696人中毒，64人死亡。卫生部指出，第三季度是中国食物中毒案件、中毒人数和死亡人数最多的季度。食物中毒的原因包括食品污染、食品加工卫生条件差、食堂餐馆卫生操作不规范以及有人故意投毒或是误食造成的。
