世界最大的零售贸易协会、总部设在美国的“全国零售联合会”(NRF)预测，在今年的情人节，美国人为了购买礼物和表示节日祝贺会花掉多达140亿美元，巧克力、鲜花和装饰精美的贺卡大为畅销。餐饮业说，这是全年当中最繁忙的时节之一。
情人节最受欢迎的礼物非糖果莫属，而人们的最爱则是各种各样的巧克力。一位女士说：“但那可不是廉价的巧克力。我想要的是那种可口的、粘粘的‘戈迪瓦’(Godiva)或类似的巧克力。”
情人节时人们第二喜欢做的事情是下饭馆。餐馆业主说，情人节是一年中顾客最多的夜晚之一，仅次于母亲节。这一天的另一个传统是鲜花，通常都是玫瑰。
*伴侣互送鲜花致意*
每三对伴侣中就会有一对互送鲜花致意，因此这一天不仅是情人开心，连卖花人也开心。一位卖花的女士说：“人们会买走成百上千的玫瑰，因此我们能卖不少的花。”华盛顿的卖花商詹姆斯.富勒发现，每到情人节，他的顾客成份都有变化。他说：“平时是女士买花的多，可是在情人节、或者快到情人节的时候，男士们就来买花了。”
伴随着鲜花的，还有数以百万计的写着“我爱你”的温馨贺卡。谁说爱情不能用金钱计算？就统计数字而言，今年美国的男士平均将为情人节礼物花掉135美元，女士则会用去69美元。
