Pembudidaya dan importir memperkirakan penjualan alpukat tahun 2018 akan meningkat melebihi tahun sebelumnya. Dalam sepuluh tahun penjualan buah ini memang melonjak dua kali lipat, antara lain didorong tren makan sehat oleh konsumen Millennial.
DAFTAR CG=
CG TOPIK=Roti bakar dan pizza alpukat laku keras; Meski harga naik, penjualan terus meningkat; Tren makan sehat Millennial ikut dongkrak penjualan
- SOT=Sean Heller/Chef Eksekutif – ACE Hotel Los Angeles
- SOT=Michelle Orlando/Pemilik Restoran EVO Kitchen
- STANDUP=Nova Poerwadi/VOA – Washington, D.C.
- SOT=Eve Lahijani/Pakar Nutrisi
