Berbekal pengalaman tinggal di Senegal, seorang warga Amerika mendirikan toko roti organik dengan cara memasak tradisional. Bahkan semua tepungnya dibuat sendiri, dengan menggunakan hasil panen pertanian setempat. Ikuti liputan tim VOA tentang "Seylou", satu-satunya bakery di Washington DC yang semua rotinya dibuat dari biang.