Selain Hari Valentine dan Hari Ibu yang di Amerika Serikat diperingati pada Mei, pergantian tahun juga menjadi masa sibuk bagi restoran. Ini kabar baik bagi industri restoran yang sempat terpukul oleh penghematan konsumen akibat naik turunnya kondisi perekonomian, termasuk bagi industri restoran di Los Angeles.
DAFTAR CG=
CG TOPIK=Kiat menjadi restoran populer di Los Angeles; Cuaca dan kehadiran selebritis membantu penjualan; Reservasi melonjak menjelang akhir tahun
SOT=Mark Birnbaum/Pemilik Restoran “Catch” di LOS Angeles
STANDUP=Nova Poerwadi/VOA – Washington, D.C.
SOT=Farley Elliott/Pengamat Industri Restoran – Los Angeles Eater
SOT=Cary Hardwick/Manager Restoran “Citizen” di Los Angeles
