Tautan-tautan Akses

Eurasia: Restoran Milik Diaspora Indonesia di Austin, Texas


Di Austin, ibu kota negara bagian Texas, makanan Indonesia belum terlalu dikenal. Itulah alasan pemilik restoran “Eurasia”, Andre Dinata, untuk tidak menamakan restorannya dengan nama Indonesia.

Tapi walaupun menyajikan menu Eropa dan Sushi, Andre juga menyajikan menu Indonesia di restoran yang semua karyawannya adalah Diaspora Indonesia. Bersama istrinya, Lily, keduanya pelan-pelan memperkenalkan makanan Indonesia kepada pelanggan restoran mereka yang mayoritas adalah warga Amerika.

XS
SM
MD
LG