Alga Kaya Protein Jadi Substitusi Daging dan Kedelai
Kelompok peneliti di California, AS melakukan rekayasa mikro pada alga atau ganggang kaya protein sehingga menghasilkan suplemen makanan yang bergizi. Ganggang yang dikeringkan ini bisa menjadi substitusi protein dari daging dan kedelai, dan diharapkan bisa membantu memerangi kelaparan global.
Terkait
Episode
-
Maret 11, 2025
Peternak Amerika Terdampak Pembekuan Dana Federal
-
Maret 10, 2025
Insektisida hingga Iklim Menekan Jumlah Kupu-Kupu di Amerika
-
Maret 07, 2025
Galangan Kapal Eropa Topang Perdagangan Gas Rusia