آيا هيچيک از اين عادت ها برای شما آشنا است؟ تحقيقات دانشمندان بيش از پيش نشان میدهد که برای لاغر شدن فرمول سری بخصوصی وجود ندارد. انشان هرچه کالری کمتری صرف کند، اين برای قطر کمر بهتر است.
۷ دليل غافلگيرکننده برای چاقی
۱
با برنامه عمل نکردن هنگام سرو کردن غذا
پژوهشگران دانشگاه کورنل آمريکا، مردم را در بوفه رستوران تحت نظر گرفتند و دريافتند که تنها ۳۳ درصد مشتريان چاق تمام بوفه را دور زده و از همه آنچه که عرضه شده است ديدن میکنند و سپس برای خود غذا می‌کشند، درحالی‌که ۷۱ درصد مشتريان غيرچاق اين کار را میکنند. از اين‌رو، قبل از اقدام به کشيدن غذا برای خود، ابتدا چرخی بزنيد و از همه بوفه ديدن کنيد تا بيش از اندازه برای خود غذا برنداريد.
۲
کمبود خواب
پژوهشی از دانشگاه کلرادو می‌گويد اين درست است که کمبود موقت خواب می‌تواند متابوليسم (سوخت‌وساز) بدن را افزايش دهد، ليکن افرادی‌که بمدت يک هفته تنها ۵ ساعت در شبانه روز می‌خوابند بسيار بيشتر از کسانی غذا می‌خورند که عادت دارند شبها ۹ ساعت بخوابند. در طی اين پژوهس، افرادی که خواب کوتاه داشتند بطور ميانگين يک کيلو وزن اضافه کردند.
۳
استراحت ناکافی
استرس يا فشار روحی بسياری از افراد را به خوردن بيشتر وامی‌دارد. انجمن روانشناسی آمريکا در سال ۲۰۱۱ در اين‌باره دست به يک همه پرسی زد و نشان داد که ۴۰ درصد افراد بالغ وقتی که تحت فشار هستند بيش از حد نياز غذا مصرف میکنند و يا غذاهای ناسالم (و در نتيجه چاق کننده) می‌خورند.
۴
زياده روی در زياده روی
همبرگر با پنير بر روی نان کره‌ای؟ معجون شيرموز با بستنی و کره بادام زمينی و گوشت؟ هيچگاه در گذشته به اندازه امروز فرصت برای زياده روی در غذاهای ناسالم و بيش از حد چرب نبوده است. دست رد به همه اينها بزنيد.
۵
غذاهای اعتيادآور
چيپس های چرب و شوريا چيپس های ترش و سيردار. وقتی يکی از انها را بر زبان می‌گذاريد، ديگر مشکل بتوانيد جلوی خود را بگيريد. چربی، شکر و نمک اجزای اعتيادآوری هستند که هر غذا بنجل پرکالری و کم ارزشی را خوشمزه میکنند.
۶
استفاده از نی برای نوشيدنی های گازدار
روزنامه واشنگتن پست به تازگی گزارش کرده است‌که نی‌های مورد استفاده برای نوشيدنی های گازدار از سال ۱۹۸۰ به اين طرف کلفت تر شده اند. قطر آنها از ۵ ميليمتر در سال ۱۹۸۰ امروز به بيش از ۷ ميليمتر رسيده است. هرچه قطر نی بيشتر باشد، حجم مايع شکرداری که از ان عبور می‌کند بيشتر است
۷
صبحانه کوچک، شام بزرگ
يک پژوهش اسرائيلی می‌گويد زنان چاقی که صبحانه‌ای بزرگ، و ناهار و شامی کوچک صرف میکنند بيش از دوبرابر سريعتر وزن کم میکنند تا زنانی که همان اندازه کالری را در ۲۴ ساعت اما بيشتر آن را هنگام شام مصرف میکنند. يک ضرب المثل قديمی آمريکايی می‌گويد، صبحانه‌ای بخور در شان يک پادشاه، ناهاری بخور مانند يک شاهزاده، و شامی بخور مانند يک آدم بی‌نوا.