Latinoamérica podría ser la solución para la escasez mundial de alimentos. Ruddy Rodríguez, fundador de una asociación que agrupa a 75 mil ganaderos y agricultores latinos en Estados Unidos, asegura que las técnicas agrícolas ancestrales, que son populares en América Latina, representan un modelo regenerativo digno de aplicar en el resto del mundo.
La agricultura latinoamericana despierta interés en EEUU
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