TÍTULO: Hermanos venezolanos crean sabores que conquistan mundos y recuerdos
SLUG: Sabores inconfundibles
FECHA: 31 de julio 2020
AUTOR: Alonso Castillo
LUGAR: Miami, FL
FUENTE DE VIDEO: Cortesía Ezequiel Gómez
REGIÓN DE INTERÉS: Venezuela/Latinoamérica
DURACIÓN: 1:45
((INTRO))
Los helados que crean los hermanos venezolanos que están por conocer han dejado huella en el mundo. Ganadores de premios, innovadores y persistentes. Preste atención, porque dicen que basta un mordisco para caer rendido. Informa, Alonso Castillo, Voz de América, Miami.
((TEXTO))
Sabores, texturas y recuerdos evocan los helados creados por los hermanos Haydee y Ezequiel Gómez Garofalo.
((Ezequiel Gómez- Gelato Gourmet 0:9-0:26))
“Tratamos de jugar con las emociones que el cliente pruebe algo que lo lleve a su infancia, esos sabores con los que crecieron. Yo lo que he hecho reunirme un poco con los venezolanos, colombianos, cubanos y preguntarles ¿qué sabor comías cuando eras pequeño o que el chocolate es muy popular en tu país y en base a eso desarrollamos los sabores”.
((TEXTO))
Gelato Gourmet, nació hace 6 años. En país ajeno se aventuraron a crear su propio destino.
((Haydee Gómez- Gelato Gourmet 0:33-0:45))
“Un proceso que ha tenido como todo negocio sus altas y sus bajas, pero ha sido un proceso sumamente emocionante, un proceso de aprendizaje constante”.
((TEXTO))
La pandemia trajo consigo miedo que no paralizó, al contrario reinventaron la forma de vender y crearon un producto nuevo.
((Haydee Gómez- Gelato Gourmet 0:54-1:06))
“Cubría las normas de sanidad, porque viene empaquetado, no tiene contacto con ningún trabajador y era de fácil elaboración y lo podíamos distribuir también fácilmente”.
((TEXTO))
Según nos dijeron, los sabores particulares que crean son su gran diferenciador.
((Ezequiel Gómez- Gelato Gourmet 1:13-1:20))
“El colombiano consume mucho una fruta que se llama el lulo, le hacemos el helado de lulo los peruanos consumen la lúcuma”.
((TEXTO))
El confinamiento también incrementó el interés en los cursos que el chef imparte en línea.
((Ezequiel Gómez- Gelato Gourmet 1:27- 1:31))
“Grabamos todos los módulos y montamos las clases online y fue un éxito”.
((Haydee Gómez- Gelato Gourmet 1:32-1:36))
“Desde la comodidad de su casa para que no perdieran la conexión con nosotros”.
((TEXTO))
Los hermanos, unidos, siguen decididos a conquistar paladares y proyectos.
((ALONSO CASTILLO, VOZ DE AMERICA, MIAMI))
SLUG: Sabores inconfundibles
FECHA: 31 de julio 2020
AUTOR: Alonso Castillo
LUGAR: Miami, FL
FUENTE DE VIDEO: Cortesía Ezequiel Gómez
REGIÓN DE INTERÉS: Venezuela/Latinoamérica
DURACIÓN: 1:45
((INTRO))
Los helados que crean los hermanos venezolanos que están por conocer han dejado huella en el mundo. Ganadores de premios, innovadores y persistentes. Preste atención, porque dicen que basta un mordisco para caer rendido. Informa, Alonso Castillo, Voz de América, Miami.
((TEXTO))
Sabores, texturas y recuerdos evocan los helados creados por los hermanos Haydee y Ezequiel Gómez Garofalo.
((Ezequiel Gómez- Gelato Gourmet 0:9-0:26))
“Tratamos de jugar con las emociones que el cliente pruebe algo que lo lleve a su infancia, esos sabores con los que crecieron. Yo lo que he hecho reunirme un poco con los venezolanos, colombianos, cubanos y preguntarles ¿qué sabor comías cuando eras pequeño o que el chocolate es muy popular en tu país y en base a eso desarrollamos los sabores”.
((TEXTO))
Gelato Gourmet, nació hace 6 años. En país ajeno se aventuraron a crear su propio destino.
((Haydee Gómez- Gelato Gourmet 0:33-0:45))
“Un proceso que ha tenido como todo negocio sus altas y sus bajas, pero ha sido un proceso sumamente emocionante, un proceso de aprendizaje constante”.
((TEXTO))
La pandemia trajo consigo miedo que no paralizó, al contrario reinventaron la forma de vender y crearon un producto nuevo.
((Haydee Gómez- Gelato Gourmet 0:54-1:06))
“Cubría las normas de sanidad, porque viene empaquetado, no tiene contacto con ningún trabajador y era de fácil elaboración y lo podíamos distribuir también fácilmente”.
((TEXTO))
Según nos dijeron, los sabores particulares que crean son su gran diferenciador.
((Ezequiel Gómez- Gelato Gourmet 1:13-1:20))
“El colombiano consume mucho una fruta que se llama el lulo, le hacemos el helado de lulo los peruanos consumen la lúcuma”.
((TEXTO))
El confinamiento también incrementó el interés en los cursos que el chef imparte en línea.
((Ezequiel Gómez- Gelato Gourmet 1:27- 1:31))
“Grabamos todos los módulos y montamos las clases online y fue un éxito”.
((Haydee Gómez- Gelato Gourmet 1:32-1:36))
“Desde la comodidad de su casa para que no perdieran la conexión con nosotros”.
((TEXTO))
Los hermanos, unidos, siguen decididos a conquistar paladares y proyectos.
((ALONSO CASTILLO, VOZ DE AMERICA, MIAMI))
